プロフェッショナル仕事の流儀というテレビ番組で、杜氏・農口尚彦氏が取り上げられていた。氏は現在、...

プロフェッショナル仕事の流儀というテレビ番組で、杜氏・農口尚彦氏が取り上げられていた。氏は現在、加賀の地酒「常きげん」の蔵元｢鹿野酒造」で杜氏を務めている。放映を観ながら、地元の蔵元で三季に渡り日本酒造りに携わった日々を思い出していた。これまで多種多様な仕事をやってきたが、特にこれは得難い経験だった

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よく聞く話ではあるが、おれとしては初めての経験だった。息子１号（２１歳）が帰省してきたので、串焼...

よく聞く話ではあるが、おれとしては初めての経験だった。息子１号（２１歳）が帰省してきたので、串焼きが旨い店に連れ立って出かけた。カウンターに並んで座り、飲み、食い、話した。そのあと二軒回って帰ったのだが、なかなか楽しかった。自分では変わってないつもりでも、子供の成長が時の流れのバロメーターになるね。

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